Картофель, запеченный с грибами
150 г картофеля, 80 г
свежих грибов, 1 головка репчатого лука, сливочное масло, 100 г
сметанного соуса, 1 ст. ложка тертого сыра, соль — по вкусу.
Картофель нарезать
кубиками. Отварить в подсоленной воде, положить на смазанную маслом
сковороду. Грибы отварить, лук обжарить. Все соединить со сметанным
соусом. Залить соусом картофель, посыпать тертым сыром, сбрызнуть
маслом и запечь.
При подаче посыпать зеленью.
| 
