500 г свинины
1 яйцо
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. крахмала
1 зубок чеснока
соль, перец
Мясо порезать кубиками 1*1, и заправить всеми ингредиентами и оставить настаиваться(я обычно оставляю на ночь, можно и больше) и потом ложкой выкладывать или на противень(чтоб зажарить в духовке) или на сковородку с маслом. На противень можно добавить тертый сыр и майонез. |