Ингредиенты:
250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра , 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез.
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными
зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г), посолить и
перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика).
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать. Сложить все слоями:
1-й слой: морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять);
2-й слой: майонез;
3-й слой: сыр с чесноком;
4-й слой: майонез;
5-й слой: свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: майонез
|