Ингредиенты:
300 г отварной говядины , 1 небольшая картофелина, 2 маленьких маринованных огурца. Соль, перец , 1 ст. ложка сметаны петрушка, помидоры, горчица. Картофель и маринованные огурцы порежьте ломтиками, заправьте солью, перцем и сметаной. Для остроты можно добавить половинку чайной ложки горчицы. Отварную говядину, нарезанную продолговатыми ломтиками, выложите веером на тарелку, добавьте горку картофельного салата, украсьте веточкой петрушки и маленькими помидорами.
|