Каталог статей

1 говяжий язык,

1 б. (0,5 л) маринованных грибов,

2—3 луковицы,

2 сваренных вкрутую яйца,

250 г майонеза,

100 г тертого сыра.

Отварной язык нарезать кубиками, лук - полукольцами (предварительно обдать кипятком, охладить), а еще лучше - натереть. Все выложить слоями на листья зеленого салата: язык - майонез - лук - майонез - грибы -майонез - яйца - майонез - сыр - майонез.

Украсить зеленью петрушки или укропа и зеленым горошком.