Пятница, 21.06.24, 10:21
Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » 2011 » Ноябрь » 7 » Пышные оладушки с ягодой
16:57
Пышные оладушки с ягодой
Выдался у нас удачный(в смысле разнообразия покупок, но уж точно не по ценам, а они заоблачные) поход на продуктовый рынок, и купили мы варенца. Его вкус и аромат так напоминает детство и бабушку...Ну вот, в итоге, я накормила семью вкусными и пышными оладьями с ягодой. Ягода может быть любая, в моем случае это черная смородина(прямо с морозилки, не размораживала.

Состав
2 яйца
5-6 ст. л. сахара
2 ст. ряженки или варенца
1 ч.л. соды(без горки)
соль
1 гр. ванилина
1,5-2,5 ст муки
150 гр. ягоды
Приготовление
Яйца, сахар, ряженку(можно и варенец, и кефир, и простоквашу) взбить венчиком, добавить соду и муку, тесто делать консистенции густой сметаны.
Добавить в тесто ягоду(я не размораживала смородину) все хорошо перемешать, чтоб ягода хорошо разошлась по всему тесту, добавить немного муки, опять перемешать, делать это осторожно, чтоб ягоды не раздавить(они быстро растаивают) и дать тесту постоять минут 15.
Выпекать оладьи с ягодой  на растительном масле с двух сторон, до румянца.
Подавать со сметаной или ряженкой.
Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 1986 | Добавил: Хозяюшка | Рейтинг: 5.0/1

Смотрите также:
Всего комментариев: 1
avatar
1 Галина • 10:01, 10.11.11
Ах, какая красота, так и просятся полакомиться ими. >:)
avatar



  • Булочки "Снежин... 
  • Салат "Мимоза&q... 
  • Сальники с печёнкой 
  • Запеченный картофель... 
  • Коктейль "Чудо-... 
  • Суп с пшеном и марин... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Весенний салат 
  • Самый простой способ... 
  • Помидоры с листьями ... 
  • Что умеет фотошоп 
  • Макаронные гнезда с ... 
  • Шарлотка с яблоками 
  • Шарлотка с яблоками ... 
  • Вы ходите в ресторан... 
  • Сидя за компом, я ем... 
  • Печень отбивная 
  • А какая у вас погода... 
  • Игры и развлечения к... 
  • Рассольник с крапиво... 
  • Яичный рулет с начин... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 34
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами