Караси запечённые с кунжутомкараси
кунжут
чеснок
укроп
соль
белый перец молотыйКарасей подготовить. Посолить,поперчить,добавить мелко рубленный чеснок.
Оставить на час, в процессе пару раз перевернуть.
В каждую рыбину, в брюшко покласть по веточке укропа.
Разложить на смазанном противне или сковороде,посыпать сверху кунжутом.
Влить полстакана воды.
Сверху накрыть фольгой и запечь в духовке.
Затем фольгу снять и дать немного подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!