Вторник, 12.11.24, 06:07
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Фаршированная щука
Хозяюшка Дата: Вторник, 17.02.09, 13:37 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Берем рыбу и аккуратно снимаем кожицу с головы(оставляя плавники и хвост), филе отделяем от костей и делаем



фарш:
филе рыбы
лук
сало
молоко
соль
перчик черный молотый
рис

начиняем нашу кожицу фаршем не плотно, чтоб при приготовлении наша рыба не лопнула

Зашиваем срез простыми нитками и укладываем приготовленные тушки в форму, прокалываем нашу начиненную рыбу иголкой, чтобы не лопнула в микроволновке

Сверху смазываем майонезом и в микроволновку мощьностью 540W и 200 градусов на 30 минут(зависит от микроволновки)режим конвекция комби

вытаскиваем нашу форму с рыбкой


и приятного аппетита!
Прикрепления: 4073256.jpg (45.1 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 17.02.09, 13:40 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Если нет микроволновки, но есть духовка, я делаю так же, но прежде чем выложить рыбу на противинь я ее отвариваю пять минут в кипятке, после выкладываю на противинь, смазываю майонезом и на 20 минут и 200 градусов в духовку. 012


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Среда, 18.02.09, 01:29 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Хозяюшка, очень интересный рецепт и должно быть очень вкусно! Только бы щуку найти cry
 
Хозяюшка Дата: Среда, 18.02.09, 02:00 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (miranda)
Только бы щуку найти

Ну я думаю, что и другую рыбку можно нафаршировать!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
gali_288
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами