Корюшка жареная Состав корюшка
приправа для рыбы
соль
растительное масло
Приготовление Корюшку хорошо промыть, сцедить всю воду. Мы корюшку не чистим и не удаляем внутренности, но это на любителя.
Посолить корюшку по вкусу, приправить приправами для рыбы и дать постоять минут 12-15. Несколько раз перемешав рыбку, чтоб она вся просолилась и приправилась приправками
На сковороду наливаем растительное масло, хорошо его накаляем и жарим корюшку, обмакнув ее в муку, с двух сторон по 3 минутки
Очень вкусно получается. Рыбка нежная.
Приятного аппетита:)