Жареный палтус 
Состав палтус
сок лимона
приправы для рыбы
соль
растительное масло
мука
Приготовление Палтус хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Разрезать палтус на порционные куски, сбрызнуть соком лимона и пусть постоит 15 минут.
Теперь нам надо палтус посолить и приправить приправами по вкусу, но можно и просто посыпать черным молотым перцем. Пусть еще постоит минут 10-20.
Теперь наливаем в сковороду масло и немного его прогреваем.
Рыбу панируем в муке и обжариваем с двух сторон примерно по 4 минуты.
Подавать рыбу с любым гарниром.
