Рыбный суп "Сайровый" с горохомУ нас теперь часто сайровые супчики с разными добавками.
И все началось с
супчика от Ларисочки. Спасибо Ларисочка :$
сайра в банке- 1 шт
картофель- 3 шт
горох сухой - 80г
морковь- 1 шт
зеленый горошек консервированный - 2 ст.л.
зелень
соль
перец
Сухой горох замочить со щепоткой соды на час. Затем промыть,отварить до готовности.
В горячую воду заложить кубиками нарезанный картофель и морковь,отварить до полуготовности.
Добавить отваренный горох,зеленый горошек. Все посолить,поперчить по вкусу.
Дать закипеть.Варить до готовности всех овощей.
Затем добавить банку сайры с соком,часть рыбы размять вилкой, зелень.
Дать покипеть на маленьком огне минутки 2-3 и выключить.
Приятного аппетита!.