|
Уха с соленой горбуши
|
|
|
ВерочкаС
| Дата: Вторник, 18.12.12, 01:08 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12 | Уха с соленой горбуши
Состав
соленая горбуша
соль
перец черный молотый
лаврушка
Приготовление
Когда солю рыбу, то отделяю от рыбины хвостики и колтычки, головы тоже отделяю и чищу от жабер, и солю отдельно рыбу, отдельно остальное.
Вот с этого остального получается потом вкуснейшая уха.
Но предварительно надо вымочить хвостики, колтычки и головы, иначе ура будет сильно соленой.
Как закипит вода бросаем рыбку, перец горошек, перец душистый, лаврушечку(у меня своя, сама вырастила).
Варим уху до готовности рыбы, примерно минут 8-10.
Подавать уху с зеленью.
Приятного!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 18.12.12, 01:59 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ВерочкаС) Уха с соленой горбуши
ВерочкаС,  вкусная уха!!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
marina
| Дата: Вторник, 18.12.12, 15:09 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 256
Регистрация: 23.12.11 | Дааа .. когда горяченького хочется , с зимнего морозца , такая ушица будет очень кстати .
ВерочкаС, отличное блюдо ! 
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 18.12.12, 17:18 | Сообщение # 4 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (ВерочкаС) Уха с соленой горбуши
Верунчик я у ваших ног. Зимой, да с ушицей. Это здорово.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Ника
| Дата: Среда, 23.01.13, 14:09 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Какой рецепт интересный, даже не представляла себе уху именно такую, даже без картошечки
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Среда, 23.01.13, 18:26 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Цитата (Ника) Какой рецепт интересный, даже не представляла себе уху именно такую, даже без картошечки
Ника, в ухе же главное рыба и бульон
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Ника
| Дата: Среда, 23.01.13, 20:16 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Цитата (Хозяюшка) в ухе же главное рыба и бульон
|
| |
| |
