Щи с квашеной капустой и грибамибульон
квашеная капуста
картофель
морковь
лук
грибы
1ст.л. томатной пасты
раст.масло для жарки
зелень
соль
В кипящий бульон положить капусту и через 15 минут добавить нарезанный кубиками картофель подсолить и варить до готовности.
Тем временем сделать зажарку.
Грибы и лук нарезать мелко и обжаривать на сковороде, добавить морковь и томатную пасту.
Выложить зажарку в кастрюлю, добавить лавровый лист, зелень, дать немного покипеть и выключить.