ЩИ Состав
мясные ребрышки 500г
картофель 3шт
капуста квашеная 300г
лук 1
морковь 1
растит.масло
зелень
Приготовление
Отварить ребрышки, добавить в бульон картофель и как только он будет готов, добавить капусту.
Приготовить зажарку:
Обжарить на постном масле лук и морковь, ввести в щи. Добавить зелень, дать покипеть 5 минут,затем поставить щи настаиваться в теплой духовке минут 30 и можно подавать со сметаной.