Сосиски в капусте



сосиски
листья капусты
сыр твердый
яйца
панировочные сухари
прованские травы
перец молотый
соль


Отварить капусту,как на голубцы по количеству сосисок.
В каждой сосиске сделать надрез и вставить полоску сыра
Завернуть каждую сосиску в лист капусты.



Взбить яйца с солью и перцем.
Смешать панировочные сухари с приправой,
Каждую сосиску в капусте обмакнуть в яйцо,затем в сухари и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Выложить на бумажное полотенце,чтоб убрать весь жир.