Эклеры с грибами
|
|
Галина
| Дата: Вторник, 12.07.11, 00:44 | Сообщение # 1 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Эклеры с грибами
для теста: 100 воды 100 сливочного масла 1 стакан муки 4 яйца соль
грибы -600г лук-2шт сметана 3 ст.л. раестит.масло-1ст.л. соль
майонез сыр
Закипятить воду с маслом и солью, высыпать муку, заварить, дать остыть, минут 10. Яйца взбить и вводить ложкой, все время растирая до однородности.Тесто должно получится гладким, блестящим. Выпекать в горячей духовке 180С-25минут. Оставить еще в выключенной духовке минут 10.
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить, добавить соль и сметану,перемешать, выключить. Остудить.
Начинить эклеры чайной ложечкой, сделав сбоку надрез. Выложить на блюдо. Смазать майонезом и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Подрумянить слегка в духовке.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 12.07.11, 05:29 | Сообщение # 3 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Ника) и как раз рецепт во время Рада, что пригодится. Спасибо за комплиментик
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| |
Ника
| Дата: Вторник, 12.07.11, 05:44 | Сообщение # 4 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Quote (Галина) Рада, что пригодится. еще как пригодится, это тебе огромное спасибо, что ты так во время выставила рецепт, это наверно ты поймала мою волну
|
|
| |
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 12.07.11, 07:30 | Сообщение # 5 |
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов Кулинарные игры Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
|
| |
Ника
| Дата: Вторник, 12.07.11, 07:57 | Сообщение # 6 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 |
|
|
| |
Галина
| Дата: Вторник, 12.07.11, 08:20 | Сообщение # 7 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Ника) это наверно ты поймала мою волну Я услышала тебя Quote (Хозяюшка) вот этот момент шикарен, Quote (Ника) да в самом деле что скажешь, придумано супер Спасибо девченки,пробуйте.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| |
Ника
| Дата: Вторник, 12.07.11, 08:24 | Сообщение # 8 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Quote (Галина) Я услышала тебя Точно услышала, у меня на выходные уже столько вкусняшки по плану, будут у нас с мамой сплошные королевские явства
|
|
| |
|
Галина
| Дата: Четверг, 14.07.11, 02:47 | Сообщение # 10 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) шикарные эклеры, да с какой начинкой,мммммм Спасибо
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| |