Дата: Понедельник, 21.03.11, 05:26 | Сообщение # 1
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09
Баклажаны с грецкими орехами.
Баклажаны порезать вдоль, посолить и оставить мин на 30, чтоб вышла горечь. Баклажаны выложить на противень, смазанный маслом, или выстеленый бумагой. Смазать каждый растительным маслом и запечь в духовке минут 20 до готовности. Можно баклажаны так же обжарить на сковороде, по мне они будут слишком жирные. Грецкие орехи почистить, измельчить. Смешать орехи с майонезом, тертым чесноком и мелко порубленной зеленью укропа (можно по желанию петрушку). Готовые баклажаны остудить, выкладывать на каждый кусочек начинку и сворачивать рулетом. Сверху смазать майонезом и украсить зеленью. Лучше приготовить такие баклажаны немного заранее, чтобы они успели хорошо пропитаться ореховым вкусом
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
ария тут навеяла нам вкуснотой. 
