Предлагаю новую игру, в которой смогут принять участие все кто любит готовить.

Правила игры:
1. Определяемся и озвучиваем категорию блюда.
2. Отмечаемся в этой темке кто хочет учавствовать.
3. Ищем рецепт(на любом сайте, в любом журнале и т.д. рецепты берем не трудоемкие и с доступными ингредиентами) и присылаем мне в личку(ищем рецепт в течении недели, но можно и раньше).
4. Я рассылаю рецепты всем кто отметился в этой теме(каждый получает один рецепт)
5. Каждый в течении 1 недели готовит блюдо (можно и раньше) и выставляет фото в этой теме(предварительно создав, как положено, отдельную тему с рецептом) и пишет свое предположение о том, по чьему рецепту он готовил, остальные участники тоже отгадывают чей рецепт выставил участник.

Картофель с фаршем запеченные под сыром



Состав
8 шт. среднего картофеля, примерно 800-900 гр.
1 луковица
500 гр фарша (у меня был смешанный свинина/говядина)
3 ст. л . панировочных сухарей
2-3 ст. л. томатной пасты
1 яйцо
1 болгарский перец
сыр для запекания
соль, перец, зелень
тимьян по желанию

Приготовление
Духовку разогреваем до 200 градусов.

Закипятить в кастрюле воду, посолить. Картошку чистим, моем и нарезаем.
Варим в течении 5 минут. Сливаем воду.
Пока варится картошка, нарезаем мелко лук. Болгарский перец чистим и нарезаем на мелкие квадратики. Добавляем в фарш лук, яйцо, панировочные сухари, томатную пасту и все хорошо перемешиваем. Затем добавляем перец, можно зелень по желанию, солим, перчим и опять все хорошо перемешиваем.
Форму для выпекания смазать немного маслом. Выложить картошку и фарш. Я выкладывала фарш хаотично небольшими порциями, можно конечно и рядами все выложить. Посыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Вот готовое блюдо.