|
Кулинарная угадайка
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 31.05.11, 23:09 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Предлагаю новую игру, в которой смогут принять участие все кто любит готовить.  Правила игры: 1. Определяемся и озвучиваем категорию блюда. 2. Отмечаемся в этой темке кто хочет учавствовать. 3. Ищем рецепт(на любом сайте, в любом журнале и т.д. рецепты берем не трудоемкие и с доступными ингредиентами) и присылаем мне в личку(ищем рецепт в течении недели, но можно и раньше). 4. Я рассылаю рецепты всем кто отметился в этой теме(каждый получает один рецепт) 5. Каждый в течении 1 недели готовит блюдо (можно и раньше) и выставляет фото в этой теме(предварительно создав, как положено, отдельную тему с рецептом) и пишет свое предположение о том, по чьему рецепту он готовил, остальные участники тоже отгадывают чей рецепт выставил участник.
Закуски
Хозяюшка Красивый завтрак от Галины
Галина Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте от nina_kiki
nina_kiki Летняя закуска от Надюшки
Надюшка Канапе с сельдью от Хозяюшки
Суп
Хозяюшка Рыбный суп от nina_kiki
Галина Суп с куриными и сырными клёцками от Хозяюшки
Надюшка Суп "Зимний" от Ники
nina_kiki Густой суп с кабачками и фрикадельками от Надюшки
Ника Зелёный супчик от Галины
Бутерброды
Галина Бутерброды "Сытные" от Хозяюшки
Ника Детские бутерброды с творогом от nina_kiki
Хозяюшка Бутерброды "Тропические" от Ники
nina_kiki Кучерявые бутерброды от Надюшки
Надюшка Бутерброды с крабовыми палочками от Галины
Кабачки
Галина Тимбал из цукини и томатов
Хозяюшка Кабачки с плавленым сыром и зеленью
Ника Закуска из кабачков от Галины
Надюшка Оладушки из кабачка и моркови от Хозяюшки
nina_kiki
Помидоры
Хозяюшка Яичница с помидорами от Ники
Надюшка Салат с помидорных корзиночках от Галины
Галина Фаршированные яйца-помидоры от Хозяюшки
Яйца
Галина Яичный кекс
Хозяюшка Глазунья с перцем
Курица
Хозяюшка Тушеная курица в сметане от Галины
Надюшка Курочка, запеченная с капустой от Хозяюшки
Галина Куриное филе в томатном соусе с базиликом от The_claim
The_claim Куриные котлеты "Нежность" от Надюшки
Салатик
Хозяюшка Салат "Наслаждение" от Надюшки
Галина Слоеный салат "Печенкин" от Галины
The_claim Салат из свеклы и яблок от Ларисы
Надюшка Салат из капусты с морковью от Юли
Картошка
Галина Картофель с курицей, запеченный в сыре от Надюшки
Хозяюшка Картофель, жаренный с омлетом от Галины
Надюшка Котлеты картофельные от Юли
Юля Острая картошка с болгарским перцем от Ларисы
Фарш
Надюшка Крымские чебуреки от Юли
Галина Мясные ватрушки с начинкой от Ларисы
Хозяюшка Картофель с фаршем, запеченные под сыром от Надюшки
Юля Котлетки с секретиком от Галины
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 06.03.12, 20:58 | Сообщение # 451 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Девочки, рецептики разосланы, идем готовить
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Среда, 07.03.12, 01:06 | Сообщение # 452 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 12.03.12, 01:41 | Сообщение # 453 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Ну я начинаю этап своим вкуснейшим блюдом
Салат "Наслаждение"
Состав:
1 баночка зелёного горошка
500 гр. свинины
2-3 крупных моркови
3-4 головки лука
майонез
Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами и опустить в маринад на 2 часа
Состав для маринада:
1 ст.л. уксуса
20 ст.л. воды
1 ст.л. сахара
Свинину отварить, остудить и нарезать соломкой.
Морковь натереть и потушить на растительном масле почти до готовности. Надо чтоб осталась хрустинка.
Смешать лук(отжать), мясо, морковку, горошек, все перемешать.
Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!!!
Готовили салат на ДР мамы, все остались довольны. Вкус изумительный: кислый лук, сладкая морковь, плюс мясо и горошком ммм  Рекомендую, не пожалеете 
зы думаю это рецепт от Надюшки  Если не угадала, тогда просто автору СПАСИБО 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 12.03.12, 05:44 | Сообщение # 454 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) Рекомендую, не пожалеете
Вот надо же, а так бы я прошла мимо, даже не рискнула бы приготовить, а тут такая вкуснятина.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 12.03.12, 10:42 | Сообщение # 455 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) а так бы я прошла мимо, даже не рискнула бы приготовить
Галина, я бы тоже его не готовила, что может быть вкусного в вареной моркови? Ан нет - вкуснятина!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 13.03.12, 03:02 | Сообщение # 456 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | А теперь мой салатик
Слоеный салат "Печёнкин"
Ингредиенты:
-печень -350гр
-огурчики маринованные - 2-3шт
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
-чеснок
-соль
-перец
Приготовление:
- печень ( у меня индюшиная)отварить,остудить, затем натереть на крупной терке, смешать с майонезом, солью, перцем по вкусу
-огурчики нарезать маленькой соломкой
-морковь отварить и натереть на крупной терке, добавить чуть чеснока, соль, перец, майонез, перемешать
-лук порезать полукольцами и обжарить на сковороде с добавлением 1ст.л. раст.масла до золотистого цвета, посолить, поперчить.
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-морковь
-тертые белки, сеточка из майонеза
-печень
-лук
-огурцы, сеточка из майонеза
-желтки тертые на средней терке , сеточка из майонеза.
Украсить
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 13.03.12, 13:01 | Сообщение # 457 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 13.03.12, 18:15 | Сообщение # 458 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) Жаль мои не очень печенку едят
Я думаю можно заменить любым другим продуктом мясным, тоже вариант.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 13.03.12, 18:29 | Сообщение # 459 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) Я думаю можно заменить любым другим продуктом мясным, тоже вариант.
Галина, это понятно, но полезно то печеночка
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
The_claim
| Дата: Среда, 14.03.12, 00:40 | Сообщение # 460 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 727
Регистрация: 13.03.09 | А вот и мой. 
300 гр. свеклы
100 гр. яблок
2 зубчика чеснока
1 ч.л. сахар
2 ст.л. майонеза
соль, зелень
Отварить свеклу до готовности. Остудить и почистить.
Потом свеклу и яблоко натереть на терке(крупной).
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать чеснок со свеклой и яблоком, посолить, посыпать чуточку сахаром, заправить майонезом.
Подавать к столу посыпав рубленой зеленью.
---------------------------
в рецепте была головка чеснока, но я все же решила ограничится парой зубчиков.
|
| |
| |
|
Надеюсь угадала 
