Предлагаю новую игру, в которой смогут принять участие все кто любит готовить.

Правила игры:
1. Определяемся и озвучиваем категорию блюда.
2. Отмечаемся в этой темке кто хочет учавствовать.
3. Ищем рецепт(на любом сайте, в любом журнале и т.д. рецепты берем не трудоемкие и с доступными ингредиентами) и присылаем мне в личку(ищем рецепт в течении недели, но можно и раньше).
4. Я рассылаю рецепты всем кто отметился в этой теме(каждый получает один рецепт)
5. Каждый в течении 1 недели готовит блюдо (можно и раньше) и выставляет фото в этой теме(предварительно создав, как положено, отдельную тему с рецептом) и пишет свое предположение о том, по чьему рецепту он готовил, остальные участники тоже отгадывают чей рецепт выставил участник.

Тушеная курица в сметане



курица - 1-1,5 кг
сметана - 250 г
чеснок - 2 зубчика
мука - 2 столовые ложки
соль
смесь молотых перцев
мускатный орех

Курицу разделать на небольшие куски. Посолить и поперчить.
Обжарить куски курицы в глубокой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки.
Сметану развести 2/3-ми стакана воды. Чеснок пропустить через пресс и добавить в разведенную сметану. Добавить муку и хорошо размешать.
Залить обжаренную курицу сметанной смесью и добавить мускатный орех. Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности курицы, по необходимости подливая воду.
Когда курица станет достаточно мягкой, выключить огонь и оставить блюдо настояться под закрытой крышкой.
Тушеная курица в сметане готова.
Приятного аппетита!