Вторник, 08.10.24, 15:12
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Марокканский суп
Галина Дата: Среда, 19.02.14, 04:48 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Марокканский суп



1,5л бульона
2 моркови
1зуб. чеснока
1 ч.л. тертого имбиря
1 луковица репчптая
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. молотого кумина (зиры)
1 ст.л. молотой паприки
200г отварного нута
соль
перец
зелень кинзы

С вечера замочить горох нут в холодной воде с добавлением 0,5 ч.л. соды.
На утро промыть,залить чистой водой, отварить до готовности.

Морковь,лук,чеснок нарезать, имбирь натереть на мелкой терке, обжарить овощи на растительном масле ,на маленьком огне почти до готовности, добавить кумин растертый в ступке, еще пропарить пару минут. Влить бульон и варить до мягкости моркови. В конце варки добавить нут, паприку,соль,перец



Из сковороды выложить смесь в миску, пюрировать блендером.



Выложить в сотейник, поставить на огонь, довести до кипения.
При подаче посыпать зеленью кинзы.
Прикрепления: 9899865.jpg (78.7 Kb) · 3171999.jpg (95.2 Kb) · 6303061.jpg (78.3 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 20.02.14, 13:28 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Марокканский суп

Галина, :( интересный суп для разнообразия приготовить можно 22 22 22 спасибо за рецепт!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 21.02.14, 02:59 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
для разнообразия приготовить можно

Ты знаешь,вот каждый суп по своему интересный и вкусный,моим понравился.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 21.02.14, 03:36 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Ты знаешь,вот каждый суп по своему интересный и вкусный

Галина, свежий конечно вкусный каждый >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина, gali_288
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами