"Экзотика" цыпленок по-индийски 
Состав цыпленок
1 головка лука
2 зубка чеснока
2 помидора
кориандр
тмин
куркума
перец красный молотый
имбирь
мускатный орех
растительное масло
Приготовление У меня для этого блюда припасен домашний петушок, это вкуснее чем магазинные куры.
Итак, обжариваем лук и чеснок(тонко нарезать).
Цыпленка нарезать на куски.
Выложить к луку и немного обжарить, буквально 10 минут.
Помидоры нарезать кубиками и добавить к цыпленку, добавить все специи, влить 50 мл. воды и тушить все до готовности. В конце добавить рубленую зелень.
Подавать с рисом.
Приятного аппетита! 
