Вторник, 08.10.24, 15:26
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Зеленый салат с миндалем
AntZ4 Дата: Суббота, 10.09.11, 06:58 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
Регистрация: 30.08.11

 

Несмотря на обещание закончить с левантийской кухней-ну никак у меня это не получается:​​.) Опять таки благодаря Роману Гершуни - готовим вкуснейший Зеленый Салат.

Для этого нам нужны: петрушка, кинза (где-то в равных пропорциях), лук и собственно миндальный орех.

Миндаль прокаливаем на сковородке

между тем лук мелко нарезаем и замачивая в лимонном соке

а зелень мелко-мелко режем

прокалившийся миндаль тоже режем, но уже несколько крупнее. Интересное замечание: резать надо не лишь бы как, не рубить сверху-иначе миндаль разлетается, а по-профессиональному: упирая Носик ножа в доску и работая как рычагом

тщательно смешиваем, добавляем перца чили, Солим-перчим, конечно, добавляем кунжутного масла:.)

и имеем:

СМАЧНОГО!
Прикрепления: 6833129.jpg (45.4 Kb)
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 10.09.11, 11:05 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote
Зеленый салат с миндалем

AntZ4, салат конечно полезный :( но я столько лука не осилю 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
AntZ4 Дата: Суббота, 10.09.11, 21:54 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
Регистрация: 30.08.11

 
ну, во-первых, лука можно и меньше :.)
во-вторых, хороший лук, замоченный в лимоне - не дает того.. гм.. негативного эффекта :.)
ну и в-третьих, миндаль в любом случае подавит все ненужные.. гм.. запахи :.)
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 10.09.11, 22:22 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
AntZ4, дело не в запахе, я просто лук сырой не люблю 577 хотя в салатах он всегда вкусен :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 11.09.11, 03:25 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Я считаю, что просто нужно попробовать, а как можно определить >(
Я, например, кинзу не люблю, а в этом салате может она и к месту.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
AntZ4 Дата: Воскресенье, 11.09.11, 05:59 | Сообщение # 6
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
Регистрация: 30.08.11

 
вот-вот, я только хотел сказать, что кинза может быть Большей проблемой для многих, чем лук
Но с ней тоже проблем на самом деле нет :.)
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 13.09.11, 13:15 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Я, например, кинзу не люблю, а в этом салате может она и к месту.

Галина, 44 ну вот, разобрали салат на запчасти 44
Quote (AntZ4)
Но с ней тоже проблем на самом деле нет :.)

AntZ4, это понятно, надо пробовать как Галочка сказала! 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина, gali_288
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами