Вторник, 08.10.24, 15:18
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Рулет из мясного фарша
Marie Дата: Среда, 12.08.09, 08:34 | Сообщение # 1
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09

 
Рулет из мясного фарша

Для начала надо сварить несколько яиц крутую. Не могу сказать точно сколько, зависит от размера вашего противеня. Мне необходимо штук 5.
Теперь подготавливаем фарш. Берем любой фарш, добавляем перекрученную луковицу, пару долек чеснока, так же измельченного и размоченную чурвствую булочку. Солим, перчим, добавляем любимые приправы. Вобщем фарш должен быть похожим на котлетный.
Яйца остужаем, чистим.
На серидину противеня ложим немного фарша тонким слоем, во всю длину потивеня. Сверху выкладываем яйца, и поверх оставшийся фарш, так чтобы яйца не были видны.
Смазываем рулет взбитым яйцом и ставим с духовку минут на 40-45.
Рулет разрезаем поперек, и сервируем
Получается вот так.
Прикрепления: 7848329.jpg (43.5 Kb)


 
Хозяюшка Дата: Пятница, 10.05.13, 07:39 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Marie)
Смазываем рулет взбитым яйцом и ставим с духовку минут на 40-45.

Marie, а я и не знала что яйцом можно смазывать, оно скрепляет же :( Я мазала майонезом или сметаной, а это уже не то :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Галина, gali_288
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами