Пятница, 15.11.24, 12:25
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
Народные приметы
sigizmund1 Дата: Среда, 05.01.11, 13:33 | Сообщение # 291
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
5 января

Федул. На Федула ветер подул - к урожаю. В этот день можно было изгнать из людей и скота злых духов, а добрых привлечь. Для этого пекли печенье в форме овечек, коровок, птиц. По погоде этого дня предсказывают погоду ноября.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
sigizmund1 Дата: Четверг, 06.01.11, 17:01 | Сообщение # 292
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
6 января

Рождественский сочельник (кутейник), канун Рождества. Наступают морозы. Сильные холода сулят надежный урожай. Большой иней, бугры снега, глубоко промерзшая земля - к хлебородию. Коли в кутью тропинки черны - будет урожай на гречиху. Если в Сочельник небо звездисто - богатый приплод скота, будет много грибов и ягод, урожай на горох и чечевицу. Какова в этот день опока (иней) на деревьях, таков будет цвет на хлебе. Если перед Рождественским сочельником случится иней, хлеб сеют только до Петрова дня (12 июня), а если иней случится после сочельника, сеют и после Петрова дня. За сколько дней до Рождества случится иней, за столько дней до Иванова дня (21 марта) погода будет благоприятна для весенних посевов. Если Млечный путь на небе полон звезд и светел - к вёдру. Млечный путь тусклый - к ненастью. Ужину в Рождественский сочельник придавалось большое значение. В этот день не едят до тех пор, пока на небе не покажется первая звезда, пекут сочни с ягодами, блины, оладьи медовые да пироги постные с горохом, картофелем, кашей. Под Рождество и под Крещение на дворах зажигают огни, полагая что усопшие родители приходят обогреться и что от этого огня пшеница народится ярая. На Рождество спутывают ноги столу, чтобы скот не бегал. В этот день хозяину из дома уходить не годится - скотина летом будет по лесам да болотам плутать. В эту же ночь обильный корм давали скоту. Первый блин в Сочельник - овцам. В некоторых местах под Рождество не кормили кур, чтобы огородов не копали. От Рождества до Крещения охотиться на зверей и птиц нельзя - грех. С охотником несчастье случится. Перед Рождеством все деревья в садах обвязывали соломенным "перевяслом", чтоб они хорошо родили. На кутью ткать грешно. На Свят-вечер тугие клубки пряжи мотать, чтоб кочаны капусты тугие были.
День увеличился на куриный шаг.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
sigizmund1 Дата: Пятница, 07.01.11, 12:47 | Сообщение # 293
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
7 января

Рождество Господа Бога и спаса нашего Иисуса Христа. Приметы: Рождество. С 7 по 19 января - Святки, когда хорошо гадают. Снег в Рождество - к урожайному году. В Рождество день теплый - хлеб будет темный, густой. Если Рождество на новом месяце, то год будет неурожайный. На Рождество метель - пчелы будут хорошо роиться. На Рождество иней - урожай на хлеб, небо звездисто - урожай на горох. Хороший санный путь - урожай на гречку. Частые куржаки на деревьях, узоры на окнах, похожие на ржаные колосья, вниз завитками, а не торчмя, - к урожаю. Снег вьется до крыши - рожь будет выше. Какая погода после Рождества, такая будет и после Петрова дня (12 июля). Если нет рождественских морозов, то весна будет холодной. Темные святки - молочные коровы, светлые - ноские куры. До обеда старались не навещать друг друга, особенно это касалось женщин. Если женщина или девушка первой приходила в гости, то старались в дом ее не пускать, делая вид, что хозяев нет дома. На Рождество нехорошо, если первой войдет в хату (из чужих) женщина - весь год будут хворать бабы в той хате. Во время обеда на Рождество нельзя пить - будешь часто пить на сенокосе. В день Рождества хозяину не годится со двора идти - овцы заблудятся. Гнутой работы но делают (обручей, полозьев и пр.), а то приплода скота не будет. Ради большого приплода ягнят сажают на шубу первого гостя, пришедшего "славить" в день Рождества Христова. Среди прочих праздничных дел в этот день был обычай спрашивать друг друга: "Ты меня любишь?" и отвечать: "Не могу солгать, земля слышит" и говорить по совести... Пять раз в году солнце играет: на Рождество, Богоявленье, Благовещение, Светлое Воскресение, Иоанново рождение.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
sigizmund1 Дата: Суббота, 08.01.11, 06:44 | Сообщение # 294
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
8 января

Раннее Рождество, "Бабьи каши". Бабий праздник, праздник каш. Бабьи каши - праздник повивальных бабок и рожениц. Вечером ходили к повивальной бабке и приносили ей водку, пироги и прочую снедь, угощали ее и угощались сами. В этот же день принято обращаться с молитвой к пророку Давиду, чтобы защитил в дороге от лютых зверей, разбойников и прочих напастей. Если этот день ясный, будет хороший урожай проса, а если пасмурный, недород его. Каша в печи румянится - к снегу. Синички с утра пищат - ожидай мороза ночью. Галки и вороны кричат беспрерывно - к снегопаду или метели.
Бабка повивальная — в деревне всем родня дальняя. Ни одни родины не обходились без повитухи. Бабка пособляла роженице. И была она, как говаривали, с руками. Зная обычаи старины, бабка знала свое дело. При муках роженицы затапливала баньку, вываживала роженицу по солнцу. Бабканье — повиванье — утворялось добрым словцом, добрыми травами, добрыми молитвами. Одымляя роженицу, то есть, запалив березовую лучину и поджигая полынь с травой бессмертником, бабка радела о легких родинах.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
sigizmund1 Дата: Воскресенье, 09.01.11, 06:24 | Сообщение # 295
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
9 января

Стефанов день. В Стефанов день поят лошадей через серебро. Пришел Стефан - на нем красный жупан (морозный день). Начинались молодежные вечеринки, ходили ряженые по дворам. Основной день найма батраков, пастуха. На святой Степан каждый себе пан. Еще в этот день по всем углам двора ставили осиновые колья - чтобы ведьмы не могли подойти.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
sigizmund1 Дата: Понедельник, 10.01.11, 14:18 | Сообщение # 296
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
10 января

Домочадцев день. В этот день ходили на Красную Горку, повязывали на кол тряпицу и загадывали желание.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
sigizmund1 Дата: Вторник, 11.01.11, 11:00 | Сообщение # 297
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
11 января

Фадей, Марк, Иоанн. В этот день православная церковь почитает детей, убитых в Вифлееме при царе Ироде. Этот день считается несчастливым, но очень удачным для гаданий. Девушки выходили на улицу "снег полоть". Для этого в полу пальто набирали снега и приговаривали: "Полю, полю снежок на собачий следок!" Потом снег перекидывали через левое плечо со словами: "Наша клята, ваша свята. Миленький, ау!" Где собака залает - там и мужа искать. Страшным, но самым верным считалось гадание ночью в пустой бане с помощью зеркала и свечей.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
Хозяюшка Дата: Вторник, 11.01.11, 13:01 | Сообщение # 298
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (sigizmund)
Страшным, но самым верным считалось гадание ночью в пустой бане с помощью зеркала и свечей.

Пойду гадать, хоть и боюсь 577 Только зачем? >(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
sigizmund1 Дата: Среда, 12.01.11, 11:13 | Сообщение # 299
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
12 января

Анисья Желудочница, Порезуха. Резали свиней и гусей к Васильеву вечеру. По внутренностям (печени и селезенке) гадали о зиме. Ко дню Анисьи холода повисли (становилось теплее). Страшной вечер. Нечистая сила ожесточается - нужно от нее оберегаться.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.



Сообщение отредактировал sigizmund - Четверг, 13.01.11, 11:12
 
sigizmund1 Дата: Четверг, 13.01.11, 11:13 | Сообщение # 300
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
13 января

Маланья, или Васильев вечер. Щедрый вечер, щедрая кутья, гадания. День Святой Мелании (Маланьи) в народе называется Васильевой колядой, щедрым вечером, так как раньше он приходился на 31 декабря и был кануном Нового года, Васильева дня. Поэтому с Маланьей связано понятие изобилия, больших приготовлений. Отсюда пошла поговорка «Как на Маланьину свадьбу». Перед новогодьем устраивали «щедрование». Хозяйки наготавливали снеди (пироги, колбасы, начиненные гречневой кашей, и вареники), чтобы можно было угостить всех приходящих знакомых и соседей: считалось, что щедрый (богатый) стол обеспечит хозяину достаток на весь год. В этот день проводились святочные гадания - полагали, что именно в Васильев день любое гадание сбудется. Ясная и звездная ночь на Новый год обещает безопасность и здоровье людям в текущем году и наоборот. Падает мягкий снег - на урожай, а если тепло, лето будет дождливым. Много пушистого инея на деревьях - к урожаю зерновых и хорошему медосбору. Гололед на деревьях - уродят плоды и овощи. День прибывает на куриный шаг. Если в ночь ветер дует с юга - год будет жаркий и благополучный, с запада - к изобилию молока и рыбы, с востока - жди урожая фруктов. Звездное небо - хорошо будут нестись куры. В этот день смотрели, куда скот ложится головой: на восход - на урожай, на запад - на неурожай. А еще на Васильев вечер ведьмы крадут месяц, чтобы он не освещал их ночных прогулок с нечистыми духами.



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами