Свекольный салат свекла отварная - 1 шт
соленый огурец- 2шт
острый перец по-вкусу
асафетида или чеснок- 2 зубочка
майонез
Свеклу почистить,через марлю выдавить сок.
Огурцы солёные,или
квашенные,не маринованные,натереть на крупной терке и выдавить сок через марлю.
Соединить огурцы и свеклу,добавить асафетиду или давленный чеснок и майонез,перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!