|
Галушки с соусом
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 00:02 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Галушки с соусом
Состав
Вода
яйцо
соль
мука
Приготовление
Замесить пельменное тесто, дать ему полежать минут 20 и снова немного подмесить добавляя муку при необходимости.
Теперь формируем галушки по своему способу, я делаю жгут, режу его на небольшие кусочки, потом их обваливаю в муке и раскатываю лепешечку, и потом скрепляю попарно края лепешки и выкладываю на противень.
Варить галушки в подсоленной воде минуты 2-3(с начала закипания), вынуть из воды и смазать немного маслом сливочным.
Подавать с соусом, у меня был сметанный - в сметану выдавить чеснок через пресс, добавить мелко порубленный укроп, все хорошо перемешать.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 00:03 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, ВКУСНЕНЬКИЕ. А Я С ГАЛУШКАМИ ТОЛЬКО СУП ВАРЮ, А НЕ ОТДЕЛЬНОЕ БЛЮДО.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 00:03 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
|
is57
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 00:03 | Сообщение # 5 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09 | Вот так халушкы! Та ешо со сэтанкою! Вкуснотища! Вот чего не делала никогда! А вспомнились сразу Вечера на Хуторе близ Диканьки. Как там мужик галушки лопал со сметаной! (в старом фильме).
|
| |
| |
|
is57
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 00:03 | Сообщение # 6 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09 | Галочка, с клецками - суп, а галушки так как вареники!!!
|
| |
| |
