|
"Гнёзда" под соусом
|
|
|
Галина
| Дата: Пятница, 21.10.11, 05:34 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | "Гнёзда" под соусом
вермишель- гнезда
300г фарша
2 луковицы
1 перчик красный сладкий
1 ст.л. кетчупа
4шт.грецких орехов
2 ст.л. тертого сыра
зелень
соль
перец
чеснок,
раст.масло
Вермишель сложить в один ряд в сотейник, залить готовым бульоном, чуть выше самой вермишели, поставить на маленький огонь, отварить до полуготовности. Выключить огонь и оставить гнезда в бульоне. Они дойдут до готовности сами.
Приготовить соус.
Фарш обжарить отдельно со специями и луком.
Мелко нарезать вторую луковицу и обжарить её до прозрачности, добавить мелко нарезанный перец, чуть его обжарить и добавить сюда фарш, перемешать, по вкусу посолить, поперчить, обжарить. Затем добавить кетчуп, немного бульона от вермишели, протушить, в конце добавить мелко рубленный чеснок, перемолотые орехи и зелень. Если будет очень густо, за счет орехов, можно добавить немного бульона.
Гнезда, осторожно шумовкой, выложить на подогретое в СВЧ блюдо, сверху положить соус, посыпать сыром и подавать с овощным салатом.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 21.10.11, 09:06 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Пятница, 21.10.11, 09:11 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) мне парочку на завтрак можно?
Можно, можно, делюсь, а то мне одной на ночь много
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 24.10.11, 00:37 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) Мне мона такую тарелочку на обед 557  :$ :$
Мона, мона, делюсь
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
