Четверг, 03.10.24, 21:34
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Сало копченое
Хозяюшка Дата: Четверг, 06.02.14, 17:58 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Сало копченое (с жидким дымом)



Состав
1 кг. свежего сала с прослойкой
для бульона:
2 литра воды
4 ст.л. соли
10 ст.л. жидкого дыма
3 листа лаврушки
перец душистый и горошек
луковую шелуху

чеснок
перец черный и красный молотый

Приготовление
Наливаем в кастрюлю воду, кладем в нее все специи, луковую шелуху(предварительно промыв ее хорошенько)
Выкладываем сало в кастрюлю и варим 45-50 минут. Время варки зависит от толщины кусков сала.
Когда сало сварится, вынимаем его из кастрюли, промокаем салфеткой и натираем(очень осторожно, так как весь коричневый навар от шелухи может легко сняться) смесью пропущеного через пресс чеснока и смеси перцев.
Даем салу остыть в холодильнике и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 2248514.jpg (246.4 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 06.02.14, 19:01 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Сало копченое (с жидким дымом)

Это так вкусноооооооооооооо,смачный кусочек




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 09.02.14, 00:35 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Это так вкусноооооооооооооо,смачный кусочек

Галина, конечно смачный >:) >:) >:) угощайся 577 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 09.02.14, 02:47 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
угощайся

Ты думаешь я скромничала. я давно уже налопалась :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 10.02.14, 00:24 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Ты думаешь я скромничала. я давно уже налопалась :)

Галина, 1 а я переживала :) :) :) :)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 10.02.14, 07:40 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
а я переживала

:) %)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами