Четверг, 03.10.24, 20:48
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Засолка сала в тузлуке
ВерочкаС Дата: Четверг, 23.05.13, 10:20 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12

 
Засолка сала



Состав
5 л. воды
1 кг. соли
4 головки чеснока
лаврушка
перец душистый

Приготовление
Нарезать сала кусками.
В воду всыпать соль и хорошо размешать, до полного растворения соли.
Чеснок(можно не чистить) разрезать каждый зубок пополам, добавить в тузлук.
Солить сало надо в эмалированной кастрюле, плотно укладывая куски сала.
Через неделю можно пробовать)))
Но сначала надо сало вынуть из рассола и убрать в морозилку.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 0951844.jpg (104.5 Kb)
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 23.05.13, 10:32 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (ВерочкаС)
Засолка сала

ВерочкаС, супер сало было!!! Обязательно и себе засолю так сало!!! Сало получается нежное, не соленое >:) >:) >:) >:) :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 24.05.13, 06:09 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (ВерочкаС)
Засолка сала

Верочка,спасибо за вкусное сало




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами