|
Мокрое сало
|
|
|
Галина
| Дата: Суббота, 25.02.12, 20:47 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Мокрое сало
 сало с с прослойкой мяса
1 л воды
1 стакан соли
чеснок
лавровый лист
смесь перцев
паприка
перец горошкомСало нарезать на кусочки, сложить в посуду для засолки.  Приготовить рассол: Закипятить воду с солью, остудить. Залить сало. Сверху поставить груз и оставить в холоде на 4-5 дней. По истечении времени сало достать, обсушить его бумажным полотенцем и обмазать со всех сторон специями. Черный свежесмолотый перец разбить в ступке, лавровый лист порвать на кусочки, чеснок нарезать на пластики. Сложить все в контейнер или пакеты, положить в морозилку, чтоб вымерзла лишняя влага.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 26.02.12, 00:50 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) Мокрое сало
Галина,  обожаю сало, по вашему рецепту вкуснятина будет!!!Будем пробовать.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 26.02.12, 01:48 | Сообщение # 4 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | влюбленная_в_небо, Хозяюшка,
Ой, девчонки спасибо, делайте, так вкусно. Сейчас настрогала тонко из морозилки и с хлебом, мммм.....
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 26.02.12, 01:51 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 26.02.12, 01:53 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) дразнилка!!!!!!!
 У тебя тоже рулет шикарный два дня его ем....глазами
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 26.02.12, 01:59 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) У тебя тоже рулет шикарный два дня его ем....глазами
Галина, обмен любезностями 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
|
Галина
| Дата: Вторник, 28.02.12, 08:29 | Сообщение # 9 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) очень вкусное сало >:) >:) мне бы такой кусочек!!!
Приезжай-ка Надюшка ко мне, угостимся, тебе не далеко, раз и тут.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 28.02.12, 16:00 | Сообщение # 10 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
