Понедельник, 20.05.24, 19:57
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Салаты » Овощные » "Хе" из картофеля
"Хе" из картофеля
Галина Дата: Среда, 01.05.13, 05:33 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
"Хе" из картофеля



3 шт. картофеля
300г мяса
1-2 моркови
1-2 луковицы
2 болгарских перца

2,5л воды
3-4 ст.л. уксуса 9%
соль

свежая кинза
перец красный молотый
чеснок
соевый соус
растительное масло для жарки

Закипятить воду с солью и уксусом. Именно уксус не даст картофелю развариться.
Подготовить овощи: все почистить, морковь,картофель,лук,перец -нарезать соломкой.
Картофель положить в кипящую воду и проварить до полу готовности, чтоб только не разварилась от 6 до 8 минут. затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, дать полностью стечь.
Овощи обжарить по отдельности, остудить.
Мясо (у меня была свинина), лучше слегка подмороженное,нарезать очень тонко,как только сможете и быстро обжарить на сковороде, без золотистой корочки,посолив и поперчив его, все время мешая.Остудить.
Теперь можно все смешать, добавить выдавленный чеснок по вкусу, мелко нарезанную кинзу, именно она придает вкус, посолить или добавить соевый соус и остренько поперчить,тоже по вкусу.Тут можно импровизировать с заправкой.
Прикрепления: 1878255.jpg (191.6 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 01.05.13, 10:05 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
"Хе" из картофеля

Галочка как вкусно, надо и себе сделать такую закуску)))) >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 03.05.13, 17:26 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
как вкусно, надо и себе сделать такую закуску))))

Сделай,дорогая,сделай. вкусно




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Салаты » Овощные » "Хе" из картофеля
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами