Пятница, 24.05.24, 14:42
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Шашлыки » Свиные стейки на гриле
Свиные стейки на гриле
Галина Дата: Пятница, 20.03.15, 18:32 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Свиные стейки на гриле



свиная шейка- 2кг
сильно загазованная минеральная вода- 1л
горчица в зернах - 3 ст.л.
кориандр- 3 ст.л.
чеснок- 3 зуб.
растительное масло- 3 ст.л.
перец красный молотый- 1 ст.л.
лук- 2 шт
лавровый лист
соль


Мясо нарезать на стейки,залить загазованной водой и оставить на час.
Лук и чеснок натереть на терке, смешать со всеми специями и приправами.
Через час воду слить, мясо натереть приготовленным маринадом и оставить на 30 минут.
Затем со мяса снять весь маринад,чтоб не пригорал.
Разложить на решётке и обжарить с двух сторон.

Совет: как только мясо начинаете жарить,обжарьте сначала на сильном огне, чтоб оно покрылось корочкой, буквально несколько секунд.
А уже потом зажаривайте,как обычно.Сок останется внутри мяса.

Необыкновенно вкусные, ароматные и сочные получились стейки. Советую попробовать.

ПИЯТНОГО АППЕТИТА!


Прикрепления: 3996949.jpg (220.8 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 21.03.15, 12:25 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Свиные стейки на гриле

Ну вот что может быть вкуснее простого куска мяса :( >:) >:) >:) >:) >:) Спасибо!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 21.03.15, 14:36 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Ну вот что может быть вкуснее простого куска мяса

Так точно.
Открываем сезон :Q готовимся к Пасхе




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 21.03.15, 17:37 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Открываем сезон готовимся к Пасхе

Галина, у нас еще снег лежит, рановато сезон открывать)))


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 22.03.15, 00:20 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
у нас еще снег лежит, рановато сезон открывать)))

А мы на Новый год открыли :Q




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Шашлыки » Свиные стейки на гриле
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами