Свинина-барбекю в пряном маринаде



1кг свиной шейки

2ч.л. паприки
1ч.л. молотых семян кориандра
1,5чл. молотого тмина
1/4ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого имбиря
1,4 ч.л. жгучего красного молотого перца
пару веточек свежего нарубленного базилика2 ст.л. оливкового масла
сок лимона по вкусу
1ст.л. соевого соуса
соль

Мясо нарезать на кусочки. Остальное все смешать и замариновать мясо.
Оставить в холодильнике на ночь. Жарить на углях, на решетке для барбекю.