|
Мини шашлыки
|
|
|
miranda
| Дата: Вторник, 18.01.11, 08:02 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Мини шашлыки
(журнал № 2)
нам понадобится:
свиная вырезка
лук репчатый
растительное масло
уксус
соль
перец черный молотый
орегано
Свиное мясо нарезать кубиками, лук нарезать колечками.
Приготовить маринад: смешать растительное масло, уксус, соль, перец, орегано.
Мясо залить маринадом и хорошо перемешать, уложить в посуду слоями мясо и лук. Оставить на несколько часов, а лучше на ночь.
Подготовленное мясо нанизывать на небольшие деревянные палочки и жарить на разогретой решетке гриля, смазывая во время жарки небольшим количеством растительного масла.
|
| |
| |
|
|
miranda
| Дата: Вторник, 18.01.11, 08:05 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Надюшка, ой, обожаю 
|
| |
| |
