Компот из абрикос



Состав
абрикосы
черная смородина
сахар

Приготовление
В подготовленные банки наложить абрикос и черной смородины в любой пропорции. Я кладу на 3 литровую банку половина банки абрикос и хорошую горсть смородины(для цвета).
На первый раз заливаю кипятком, даю постоять минут 30.
Воду сливаю в кастрюлю и насыпаю саха(на банку 3 литровую грамм 300), хорошо закипечиваю.
На второй раз заливаю ягоды сиропом и сразу закатываю железными крышками.
Убрать под шубу до остывания.