Лаваш с печенью трески лаваш 1 большой или 2 маленьких
печень трески 1 банка
6 яиц
майонез
крабовые палочки- 200г
икра на украшение
Отварные яйца натереть на крупной терке, печень размять вилкой, с крабовых палочек срезать красную часть, нарезать соломкой, а остальное нарезать мелко и смешать с яйцами и печенью, добавить майонез, еще перемешать.
Лаваш разрезать пополам, намазать одну половину смесью печени трески, на него положить еще лаваш, опять смазать, свернуть в рулет, нарезать на кусочки.
Подавать украсив икрой и крабовой соломкой.