Закуска из лосося с сыромржаной хлеб
слабосоленый лосось - 200г
твердый сыр-150г
зелень
чеснок по вкусу
перец молотый
майонез -80гХлеб нарезать тонкими пластами.
Лосось тонкими полосками.
Сыр натереть на мелкой терке,зелень нарезать мелко,добавить майонез,молотый перец,давленный чеснок,перемешать.
Намазать хлеб сырной массой,сверху уложить лосось.