|
Запеканка с двойным соусом
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 04.07.10, 22:07 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Ох, и полюбилась мне темка " Что приготовить из.." Там всегда дадут совет что приготовить,  вот за идею этой запеканки большое спасибо ГАЛИНЕ,  очень уж мне понравился рецепт МАКАРОНЫ ПОД СОУСАМИ и я сделала почти такую же запеканку 
Нам потребуется:
рис отварной
для мясного соуса:
фарш
лук репчатый
зелень
томат паста
соль, специи
1 стакан бульона или воды
для соуса "Бешамель"
100г сливочного масла,
1ст.л муки,
2ст.л мясного бульона,
1 стакан сливок,
1 щепотка растертого мускатного ореха,
соль
Отвариваем рис до готовности.
Приготовим мясной соус:
Обжарить мелко порубленный репчатый лук, прибавить к нему фарш, солдь, специи, бульон и зелень
Приготовить соус "Бешамель" http://povar.ucoz.com/publ/28-1-0-252
На дно формы выкладываем слой риса(чуть больше половины), поверх его выкладываем мясной соус
На мясной соус выкладываем оставшийся рис, и заливаем соусом "Бешамель"
Трем на терке сыр и посыпаем запеканку
Ставим в духовку на 20 минут, чтоб зарумянилось
Приятного аппетита!!!  
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 04.07.10, 22:11 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, замечательно, очень вкусно, слышу даже запах.
Ммммммм.. Ты можешь удивить. Вкусненько. 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 04.07.10, 22:16 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 04.07.10, 23:43 | Сообщение # 4 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) за первую ложку запеканки!!!!
красиво сказала  спасибо, очень вкусно  наелась....... 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Воскресенье, 04.07.10, 23:47 |
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 05.07.10, 00:58 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ГАЛИНА) красиво сказала
ГАЛИНА, так вкусно же 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
nina_kiki
| Дата: Понедельник, 05.07.10, 01:10 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2025
Регистрация: 24.11.08 | ой какая запеканка интересная . возьму на заметку 
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 05.07.10, 01:14 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 05.07.10, 12:29 | Сообщение # 9 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 05.07.10, 18:22 | Сообщение # 10 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
