Овсяные роллы с бананом

Этот десерт палочка -выручалочка, не только для утреннего чая. Его можно взять с собой на работу и у вас всегда будет под рукой невероятно вкусный витаминный батончик. Готовится очень быстро и просто. Это масса витаминов на весь день. Этот десерт любят все, как дети, так и взрослые.
У нас всегда припасено в холодильнике немного этой вкуснятинки. Заканчивается одна двойная порция, готовлю сразу другую.



хлопья овсяные - 40г
курага - 100г
банан- 2 шт
семена подсолнечника- 50г
мед- 1 ст.л
сок лимона- 1 ст.л.


Овсяные хлопья и семена подсолнечника высыпать на сковороду. Подсушить на маленьком огне, помешивая в течении 5 минут. Остудить.



Сложить в чашу блендера курагу и смесь со сковороды и пробить до мелкой крошки.



Добавить лимонный сок и мед. Пробить еще блендером до вязкой массы, но не липнущей к рукам.



Распределить массу руками на пищевую пленку и раскатать скалкой. Масса совершенно не липнет и хорошо раскатывается.Если вдруг будет липнуть, тогда раскатывать между двумя слоями пленки. Подровнять края, они легко обрезаются силиконовой лопаточкой.



Разложить бананы, обрезав кончики с двух сторон. Бананы были маленькие, как раз хватило двух штук. Тут нужно подгонять, если большие.



Свернуть в рулет, чтоб соединились края, лишнее обрезать,защипнуть соединение и завернуть в несколько слоев пленки. Прокатать рулет по столу.
У меня двойная порция, получилось два таких рулетика. Если готовите вечером, оставьте в холодильнике до утра. Если нужно срочно - на час в морозилку.



Нарезать рулеты на роллы и подавать с утренним чаем или кофе, кто как привык. Энергии и витаминов на весь день вам обеспечено.



Всем приятного чаепития и здоровья!