Кофейная коврижка в мультиварке крепкий кофе из 2-х с верхом ч.л.кофе растворимого - 1 стакан
растительное масло- 0,5 стакана
сахар - 1 стакан
мука- 2 стакана
разрыхлитель- 1 ч.л.
соль-щепотка Заварить кофе,дать немного остыть.
Смешать кофе и растительное масло.
Смешать муку с сахаром,солью,разрыхлителем.
Соединить обе части,перемешать.
Выложить в чашу мультиварки.
Выставить программу ВЫПЕЧКА на 50 минут,проверить шпажкой, если шпажка сухая, вынуть и остудить,если мокрая,то оставить еще на 10 минут допекаться.
крем:
200-300г сахара
4 ст.л. молока
200г сливочного масла
1-2 ст.л. коньяка Смешать с сахаром молоко,поставить на маленький огонь-варить до растворения сахара.
Затем добавить коньяк,масло,хорошо перемешать.Остудить.
Затем взбить миксером до пышности
Корж разрезать пополам.
Выложить половину крема на один корж,накрыть вторым,выложить оставшийся крем.
Посыпать крошкой из печенья.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!