Среда, 09.10.24, 09:45
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Торт "Мгновение"
Галина Дата: Среда, 01.05.13, 06:43 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Торт "Мгновение"





бисквит из мультиварки здесь

для суфле:
1 стакан молока
8 яиц
300г сливочного масла
40г желатина
2 стакана сахара
2 ст.л. муки

а так же:
4 пачки разного желе

С вечера развести желатин и дать застыть в холодильнике.
Испечь бисквит в мультиварке. Остудить. Разрезать на два коржа.
Тем временем приготовить суфле:
Развести желатин в 150мл теплой воды и оставить на 30 минут.
Разделить яйца на белки и желтки.
Желтки растереть со стаканом сахара, двумя полными ложками муки, влить молоко, хорошо размешать без комков и заварить на маленьком огне или на водяной бане,постоянно мешая, до густоты. Остудить.
Затем добавить мягкое сливочное масло и взбить.
Белки взбить с оставшимся стаканом сахара до устойчивых пиков.
Тем временем распустить в микроволновке желатин.
В желтково-масляную массу ввести частями белки а в конце ввести желатин.
Хорошо все перемешать, можно в комбайне.

Чашу мульти выстелить пленкой до самого верха.
На дно уложить одно кольцо коржа, затем половину суфле, желе кусочками и залить опять суфле. А можно желе перемешать сразу с суфле и весь выложить на корж.
Придавить сверху вторым коржом и поставить в холодильник на три часа, что б застыло.

Застывший торт, перевернуть на блюдо.
Можно бока и верх смазать любым кремом и украсить по своему желанию.
Прикрепления: 2544747.jpg (93.4 Kb) · 2745092.jpg (95.3 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 01.05.13, 10:12 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Торт "Мгновение"

Галина, точно мгновенно съедается такая вкусняшка!!! :( Спасибо Галюся за такой вкусный тортик!!! 577 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 03.05.13, 17:27 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
Спасибо Галюся за такой вкусный тортик!!! 577 577

:$ :$ :$ угощайся >:)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами