Четверг, 23.05.24, 17:10
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ » Рецепты мясных блюд для мультиварки » Куриный сальтисон в мультиварке
Куриный сальтисон в мультиварке
Галина Дата: Суббота, 17.01.15, 18:33 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Куриный сальтисон в мультиварке



курица 1,5 кг или бедрышки
соль
перец
лавровый лист
желатин-15г
чеснок - 3-4 зубочка

,Курицу помыть,разрезать на 4 части, сложить в чашу мультиварки,посолить,поперчить,положить лавровый лист.
Выставить программу ТУШЕНИЕ на 2 часа. Ни воды, ни жира не добавлять.
Через два часа вынуть курицу на тарелку,жидкость процедить и вылить обратно в мультиварку.
Слегка остывшую курицу отделить от костей, нарезать средними кусочками, сложить в миску.
У меня получилось чистого веса 1кг.
Добавить желатин, можно еще перчика и мелко рубленный чеснок.
Его сначала раздавить ножом,вынуть сердцевинку и мелко нарезать.
Можно добавить и свои любимые специи.
Добавить порошок желатина. Если мяса будет больше 1 кг,можно желатина добавить еще.
Все перемешать, выложить в мультиварку к процеженному соку от варки курицы, перемешать.
Выставить программу ТУШЕНИЕ на 1 час.
Затем вынуть все содержимое, плотно уложить в любой контейнер. Поставить в холодильник до утра.
Я выложила в силиконовую форму,застелив ее пакетом для запекания.
Прикрепления: 5664562.jpg (162.7 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 17.01.15, 20:38 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Куриный сальтисон в мультиварке

Галина, ну какой рецепт шикарный!!! Вот как тут быть, надо брать все готовить, уже хочу хочу хочу!!!! :) 577 :* >:) >:) >:) >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 17.01.15, 20:40 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
желатин-15г

Галина, а желатин быстрорастворимый? Если да, то у нас его не купишь ни где isterika isterika isterika как заменить?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 17.01.15, 21:51 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Вот как тут быть, надо брать все готовить

Тебе можно,курицу засунула и пусть томится, а запах,такой, что удержаться не возможно,когда он будет готов
Цитата Хозяюшка ()
а желатин быстрорастворимый?

Да необязательно,клади какой есть




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 18.01.15, 02:33 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Да необязательно,клади какой есть

Галина, у нас который на час замачивать надо :o


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ » Рецепты мясных блюд для мультиварки » Куриный сальтисон в мультиварке
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами