Четверг, 23.05.24, 17:13
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ » Рецепты мясных блюд для мультиварки » Холодец из мультиварки
Холодец из мультиварки
ВерочкаС Дата: Четверг, 06.06.13, 01:47 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12

 
Холодец из мультиварки



Состав
свиная рулька
2 свиных ножки
3 головки лука

чеснок
перец горошком
лаврушка

Приготовление
Свиную рульку разрубить, ножки тоже разрубить. Вымочить в воде от крови, вымачиваю сутки, периодически воду.
Все мясо сложить в чашу мультиварки, головки лука у меня небольшие и я их не чищу, просто мою.
Чеснок почистить и положить к мясу.
Приправить все специями, посолить.
Воды наливать до мерки мультиварки.
Включаем функцию "тушение" на 6 часов.
Вначале варки надо будет снять пенку.
По окончании варки остудить немного холодец, убираю жир.
Теперь с бульона извлечь мясо, лук выкинуть, бульон перелить в другую кастрюлю( переливать бульон потихоньку, чтоб приправы и пенка остались в кастрюле).
Чеснок пропустить через пресс и добавить в процеженный бульон.
Мясо отделить от костей и разобрать на мелкие кусочки и разложить по формам для застывания, залить мясо бульоном и дать застыть.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 6634816.jpg (68.7 Kb)
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 06.06.13, 02:02 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
ВерочкаС, какой красивый у тебя холодец :( прозрачный :( А что вкусный подтверждаю >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 06.06.13, 06:44 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (ВерочкаС)
Холодец из мультиварки

Цитата (Хозяюшка)
какой красивый у тебя холодец

Ага, я тоже обратила внимание. Классный холодец получился.В банке-оригинально




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 06.06.13, 09:36 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
В банке-оригинально

Галина, я тоже больше в банках делаю, просто так хранить удобнее(компактнее) в холодильнике, единственное, что крышки закрывать нельзя - задохнется, я просто накрываю крышками сверху и они лежат вверх ногами :) крышечки на банках 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 07.06.13, 01:01 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
я тоже больше в банках делаю, просто так хранить удобнее(компактнее)

А,это вы так храните. А я думала для фото,увидеть содержимое.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 07.06.13, 08:48 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
А,это вы так храните. А я думала для фото,увидеть содержимое.

Галина, для фото на тарелке конечно красивее, но так удобнее 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 07.06.13, 17:56 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
но так удобнее

Ну-да,кто как привык. Мне удобно в судочках, стоят один на одном и места мало занимают. Мы много не варим, а так на пару дней,хранится нормально




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 07.06.13, 18:25 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Мы много не варим, а так на пару дней,хранится нормально

Галина, а я всегда кастрюлю 8-ми ставлю и варю >:) >:) потом на работу хорошо брать-удобно.


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ » Рецепты мясных блюд для мультиварки » Холодец из мультиварки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами