Четверг, 07.11.24, 02:51
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Картофельное пюре и котлеты паровые
Хозяюшка Дата: Понедельник, 15.04.13, 08:30 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Картофельное пюре и котлеты паровые



Состав
для котлет:
500 гр. свиного фарша
500 гр. говяжьего фарша
чеснок
лук
соль
перец черный молотый
вода
1 яйцо

для пюре:
картошка
соль
молоко сливочное масло

Приготовление
Я готовлю смешанный фарш, добавляю лук и чеснок. Все хорошо перемешиваю, добавляю яйцо, солю, перчу, наливаю холодной воды и опять хорошо перемешиваю.
Сформировываю котлеты, обваливаю в панировочных сухарях.
Решетку пароварки немного смазываю растительным маслом и выкладываю котлеты.
Для картофельного пюре надо почистить картошку и разрезать ее на 4-6 частей, зависит от размера клубня.
В чашу мультиварки положить картофель, налить воды, посолить.
Поставить в чашу решетку с котлетами, закрываю крышку, выставляю функцию пароварки, выбираю блюдо мясо, ставлю время на 22 минуты и нажимаю кнопку старт.
По окончании варки проверяю готовность котлет и картофеля, если все готово, то картошку сливаю, перекладываю в другую кастрюльку, чтоб во время толчения не повредить чашу мультиварки.
Толчем и взбиваем картофель с добавлением сливочного масла и горячего молока(греем молоко. что бы картофельное пюре было вкусным, хорошо взбитым). Пюрешка у нас получается очень вкусным, так как во время приготовления в картошку стекал сок с котлет, отсюда и крапинки мясные.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 7660687.jpg (87.3 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 15.04.13, 16:10 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
Картофельное пюре и котлеты паровые

О, как раз мне на завтрак >:) спасибо




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 15.04.13, 18:12 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
О, как раз мне на завтрак спасибо

Галина, кто бы мне на ужин такое приготовил? :* :)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
marina Дата: Вторник, 16.04.13, 11:39 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 256
Регистрация: 23.12.11

 
Ларис , классная вещь мультиварка , правда ?
Я тоже иногда так готовлю - два в одном ... здорово получается ! И время экономишь , и посуды меньше мыть . >( Ну если , конечно , не пюре .. его приходится перекладывать ..
Ларис , такая "вкусная" фоточка ! >:)
 
Галина Дата: Вторник, 16.04.13, 16:19 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
кто бы мне на ужин такое приготовил?

Мультя,мультя :)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 16.04.13, 19:59 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (marina)
И время экономишь , и посуды меньше мыть .

marina, а еще пюре мясом пахнет >:) >:) >:)
Цитата (marina)
классная вещь мультиварка , правда ?

marina, конечно, правда моя опять в магазине, вернее в сервисе, ждем 10 дней :o :o
Цитата (marina)
Ларис , такая "вкусная" фоточка !

marina, спасибо большое
Цитата (Галина)
Мультя,мультя

Галина, нет ее, сегодня нас мама кормит :* мы все в работе


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами