Индюшиная грудка в соусе



Состав
индюшиная грудка(750 гр.)
лук
морковь
растительное масло

для соуса:
3-4 ст.л. сметаны
1 ст.л. готовой горчицы
1 ч.л. соевого соуса
соль
зира
мускатный орех
перец черный молотый
лаврушка
1-2 ст.л. муки

Приготовление
Индюшиную грудку нарезать брусочками и обжарить в мультиварке на растительном масле, на режиме жарка до светлого цвета и чтоб немного зарумянилось. Добавить мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную тонкими пластинками, и обжарить еще минут 10.
Теперь наливаем в мясо 1 литр воды, кладем все для соуса, специи по вкусу, ставим режим тушения на 1 час.
Через час влить в чашу мультиварки 1/2 стакана воды размешанную с мукой и оставить еще на 10 минут.
Подавать Индюшиную грудку в соусе с любым гарниром, у меня картофельное пюре.