Плов с пупками Состав куриные пупки
лук
морковь
растительное масло
специи по вкусу
рис
Приготовление Куриные пупки режу пластинками и тушу на простой сковороде около часа(но это домашние пупки, они тверже магазинных и поэтому готовятся значительно дольше).
Лук нарезаю полукольцами и обжариваю с пупками(добавив растительное масло) до золотистого цвета. Морковку тру на терке, добавляю к пупкам и луку и обжариваю минут 5.
Выкладываю пупки с овощами в чашу мультиварки, добавляю хорошо промытый рис, заливаю водой, насыпаю все специи, солю по вкусу, закрываю крышку.
Выставляю программу плов и жду готовности вкусного, разваристого плова.
Приятного аппетита!