Солянка в горшочке Состав капуста
лук
морковка
фарш
растительное масло
сметана
бульон
приправы по вкусу
томатная паста
Приготовление Обжарить на растительном масле лук(полукольцами), морковку(на средней терке), потом добавить тонко нарубленную капусту. Обжарить все до полу готовности, добавить специи и томатную пасту.
Отдельно обжарить фарш с луком.
Выложить в горшочек до половины обжаренные овощи, потом положить обжаренный фарш, потом до верха положить овощи. Налить немного бульона(1/3 горшочка) или воды с кубиком, положить по ложке сметаны, закрыть крышечками и поставить в духовку на 220 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!