|
Мозги, запеченные с грибами и сосисками
|
|
|
Галина
| Дата: Понедельник, 14.02.11, 16:15 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Мозги, запеченные с грибами и сосисками  Состав
400 мозгов
300грибов
2 сосиски
1ст.л. тертого сыра
2 луковицы
1 морковка
500г картофеля
3 ст.л. некислой сметаны
раст.масло
сливочное масло
1,5 стакана бульона
тимьян
соль
перец Приготовление Мозги замочить в холодной воде на 30-40 минут. После этого удалить пленки, положить мозги в кастрюлю с кипящей водой и варить 15 минут. Затем вынуть, нарезать, бульон процедить. Грибы помыть, нарезать, лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Обжарить грибы с луком и морковью, добавить тимьян, соль, перец, потомить минут пять, добавить сметану, размешать и влить бульон. Выложить сосиски нарезанные колечками. Довести до кипения. Отставить. Картофель, почистить, нарезать крупными кубиками, отварить до полуготовности, слить и поджарить минут пять на сливочном масле. Выложить картофель в горшочки, сверху грибную смесь с соусом, посыпать сыром, закрыть крышечками и на 30 минут в духовку.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 14.02.11, 17:24 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) Так что все готовим и умнеем!
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Лиса77
| Дата: Понедельник, 14.02.11, 19:57 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11 | Мы с мужем обожаем мозги!!!!!!! Я их просто в рукаве с овощами делаю. МНЯМ МНЯМ 
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Вторник, 15.02.11, 04:00 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Галина, какая вкусная тарелочка! 
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 15.02.11, 06:17 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (miranda) какая вкусная тарелочка!
Спасибо  Присоединяйся, бери ложку
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 15.02.11, 10:11 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Лиса77) Я их просто в рукаве с овощами делаю.
Лиса77, ни разу не пробовала  научишь нас 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Лиса77
| Дата: Вторник, 15.02.11, 12:09 | Сообщение # 8 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11 | Хозяюшка, куплю, сделаю и ням ням
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 15.02.11, 16:07 | Сообщение # 9 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Лиса77) Я их просто в рукаве с овощами делаю
Да и мне интересно. Рассакажи рецептик. Но вкус наверно одинаковый, что в горшочке, что в рукаве. Все зависит от приправы и с чем готовишь.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
