Арбузно-малиновый коктейль 1кг арбузной мякоти
200г малины
1-2 стакана льда
100г сахара
1 лимон
Арбуз разрезать пополам, вынуть мякоть, убрать косточки и сложить в чашу комбайна, добавить малину ( в моем случае замороженная, слегка оттаявшая в СВЧ), а в блендер положить лед и все взбить.
Арбузно-малиновую смесь выложить в дуршлаг и процедить. Вылить обратно в чашу, добавить сахар, сок лимона, лимонного сока можно и больше-на ваш вкус и еще взбить.
Вылить все в кувшин, добавить уже дробленный лед, размешать и разлить по бокалам.